13 funghi più bizzarri

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Fungo della criniera del leone (Hericium erinaceus)

Questo strano fungo ha molti nomi, tra cui Lion's Mane Mushroom, Bearded Tooth Mushroom, Hedgehog Mushroom, Satyr's Beard, Bearded Hedgehog Mushroom, pom pom fungo o Bearded Tooth Fungus. Originario del Nord America, può essere trovato cresce su legno duro alberi. Nonostante il suo aspetto strano, è davvero commestibile.

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Funghi Puffball

Esistono alcune varietà di funghi palloncino, che appartengono tutte alla divisione Basidiomycota, e tutte hanno le loro caratteristiche uniche. Ma ciò che hanno in comune è che non crescono a cappello aperto con branchie portatrici di spore, ma invece le spore vengono coltivate internamente e il fungo sviluppa un'apertura o delle fessure aperte per rilasciare le spore. Oltre al loro aspetto generale, sono chiamate palline a causa delle nuvole di spore che "sbuffano" quando esplodono o vengono colpiti da un impatto come gocce di pioggia che cadono.

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Milkcap indaco (Lactarius indigo)

Questa bellezza viola può essere trovata nelle foreste di conifere e decidue del Nord America orientale, dell'Asia orientale e dell'America centrale. Quando il fungo viene tagliato o aperto, il latte, o lattice, che fuoriesce è di un bellissimo blu indaco. Sebbene sembri piuttosto velenoso, si dice che sia commestibile e sia venduto in alcuni mercati.

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Stinkhorn reticolato (

(Clathrus ruber) Questo fungo è noto come stinkhorn reticolato o stinkhorn canestro. Questi funghi possono essere trovati che crescono in lettiera, sui luoghi erbosi, sul terreno del giardino o nei pacciami. Anche se non è chiaro se è commestibile, a quanto pare il suo odore è sufficiente a dissuadere chiunque sia interessato a mangiarlo.

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Dente sanguinante (

(Hydnellum peckii) Questo strano fungo si trova in Nord America ed Europa, Iran e Corea Gli esemplari più giovani della specie sanguinano un succo rosso brillante che ha proprietà anticoagulanti, da cui il nome comune. Sebbene non sembrino velenosi, hanno un sapore estremamente amaro e quindi non sono commestibili.

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Ametista Ingannatore (

(Laccaria amethystina) Questa bellezza viola si trova nelle foreste di latifoglie e di conifere nelle zone temperate intorno al Nord America, Centro e Sud America, Europa e Asia. Sebbene vividamente viola quando sono giovani, gli esemplari più vecchi perdono la loro colorazione brillante e sono più difficili da identificare, motivo per cui è chiamato "l'ingannatore". Sebbene tecnicamente commestibile, non è considerata una buona scelta da mangiare soprattutto perché gli inquinanti nel terreno, come l'arsenico, possono bioaccumularsi nel fungo.

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Veiled Lady Mushroom (

(Phallus indusiatus) Questo fungo delicato e strano può essere trovato nei giardini e nei boschi dell'Asia meridionale, Africa, Americhe e Australia. Questo fungo commestibile e piuttosto salutare è usato nella cucina cinese. Mentre la gonna di pizzo è ciò che attira i nostri occhi, il fungo in realtà usa il cappello per attirare anche l'attenzione. È rivestito da una melma marrone-verdastra che contiene spore: la melma attira mosche e insetti che aiutano a disperdere le spore.

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Mycena chlorophos

Questo fungo luminescente si trova nell'Asia subtropicale, inclusi Giappone, Polinesia, Giava e Sri Lanka, in Australia e in Brasile. Sono bioluminescenti, emettono una luce verde brillante quando sono al buio. È più luminoso quando la temperatura circostante è di circa 81 ° F, e per circa un giorno dopo che il cappuccio si forma e si apre. Dopodiché, il bagliore si attenua finché non è rilevabile ad occhio nudo.

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Cane Stinkhorn (

(Mutinus caninus) Questo fungo a forma di fallo si trova in Europa, Asia e Nord America orientale. Descritto per la prima volta nel 1700, il suo nome latino così come i suoi nomi comuni in inglese e francese suggeriscono la sua forma, che ricorda un pene del cane. Inizia come un corpo fruttifero simile a un uovo nascosto nella lettiera delle foglie nel terreno e quando l'uovo si divide, il fungo si espande fino alla sua altezza completa entro poche ore. La punta è ricoperta da una melma puzzolente che attira gli insetti , che aiutano a disperdere le spore.

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Entoloma hochstetteri

Questo delizioso fungo blu si trova in Nuova Zelanda e in India. Anche se probabilmente velenosa, la sua bellezza è stata riconosciuta dal fatto che fa parte di una serie di francobolli fungini emessi in Nuova Zelanda nel 2002 e anche apposta sul retro di una banconota da $ 50 in Nuova Zelanda nel 1990.

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Coda di tacchino (

(Trametes versicolor) Questo fungo comune si trova in tutto il mondo, anche se per quanto comune possa essere, è sempre bello. La sua forma a ventaglio e gli strati di colorazione assomigliano alla coda di un tacchino. I colori possono variare a seconda della posizione e dell'età e il cappello può essere di tonalità marrone ruggine, marrone scuro, grigio e persino nero.Alcuni berretti più vecchi possono apparire verdi quando hanno un'alga verdastra che cresce su di loro. La coda di tacchino è considerata un fungo medicinale e potrebbe avere benefici positivi nella protezione dal cancro, anche se questo è dibattuto.

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Sigaro del diavolo (

(Chorioactis geaster) Questo è un fungo estremamente raro e si trova solo in luoghi molto selezionati in Texas e Giappone. In Texas, il corpo fruttifero cresce sulle radici degli olmi di cedro morti, mentre in Giappone cresce sulle querce morte. "Gli scienziati non sanno perché il fungo vive misteriosamente solo in Texas e Giappone, località a circa la stessa latitudine,[20] ma separati da 11.000 km (6.800 mi) ", scrive Wikipedia." Fred Jay Seaver ha commentato "questo è solo un altro esempio della distribuzione insolita e imprevedibile di molte specie di funghi. Sarebbe davvero difficile spiegarlo e noi accettiamo semplicemente i fatti così come sono. '"

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Falso Morel, o fungo del cervello (

(Gyromitra esculenta) Questo strano fungo ha un cappello che ricorda molto la forma di un cervello, e in effetti ci vuole cervello per mangiarlo. Questo fungo è potenzialmente fatale se consumato crudo, ma se preparato correttamente è considerato una prelibatezza in Scandinavia, nell'Europa orientale e qui negli Stati Uniti nella regione dei Grandi Laghi. Sebbene si possa trovare venduto fresco in alcuni mercati, è necessario che venga fornito con etichette di avvertenza. Uno studio polacco del 1971 ha dimostrato che questa specie rappresentava fino al 23% delle vittime di funghi ogni anno. Quindi, in caso di dubbio, attieniti alle vere spugnole e lascia stare questa falsa spugnola.

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