Nelle ultime settimane, rimanendo a casa, abbiamo fatto del nostro meglio per procurarci proteine da ciò che è disponibile nei negozi, scambi disponibili su Instacart e in generale essere flessibili con qualsiasi taglio siamo in grado di ottenere.
Voglio dedicare questo momento a entrambi:
1) darti il permesso di acquistare semplicemente qualsiasi proteina che sei in grado di acquistare in questo momento, sia a causa di un budget ristretto o di mancanza di facile accesso, e
2) ricordarti che se hai i mezzi e sei in grado di supportare fonti di proteine animali più locali o decentralizzate.
Amiamo e acquistiamo regolarmente da Five Marys Farms (relativamente locali).
Se stai cercando un modo per acquistare e supportare le fattorie locali online negli Stati Uniti, ho raccolto un piccolo elenco di fattorie da prendere in considerazione.
Mi piacerebbe aggiungerlo se possiamo.
Se ne hai uno che ami e vuoi raccomandare / gridare, lascia un commento su questo post e aggiorneremo il post per includerlo!
Se ne abbiamo abbastanza, organizzeremo queste opzioni per stato / regione o disponibili a livello nazionale. Detto questo, vorrei mantenerlo per le aziende agricole più piccole, indipendenti e domestiche, per favore – l'obiettivo non è elencare le aziende che importano carne in questo momento. L'intento è quello di supportare queste fattorie dandoti tutte le opzioni, non solo per dire "ecco i luoghi che spediscono". Spero che abbia un senso.
- Five Marys Farms – Allevano e vendono manzo, maiale e agnello al pascolo. La spedizione è in tutti i 50 stati.
- Walden Local Meat – Una porzione di carne che serve New England e New York – 100% manzo nutrito con erba, maiale allevato al pascolo e pollame. Consegna locale.
- Cove Rise Farms Ohio – Sono disponibili pollame, agnello, maiale e miele allevati al pascolo e non OGM. La spedizione è in tutti i 50 stati.
- Heritage Hills Farmstead – Questa fattoria familiare spedisce in tutto il paese e offre la consegna locale gratuita ai clienti nel Nord Alabama. Tutte le carni sono esclusivamente prive di soia, mais e cereali.
La spedizione è in tutti i 50 stati. - Goffle Road Poultry Farm – Fattoria familiare che serve clienti locali a Ridgewood, NJ, con pollo, tacchino e uova naturali.
- Keller Crafted – La prima azienda di salumi verificata per progetti non OGM negli Stati Uniti.
La spedizione è disponibile in tutti i 50 stati. - Stemple Creek Ranch – Spedizione di manzo e agnello nutriti con erba e finiti con erba e maiale allevato al pascolo. La spedizione è in tutti i 50 stati.
- Wallace Farms: consegna locale disponibile in Iowa e Illinois. La spedizione è in tutti i 50 stati.
- Apsey Family Farms – Manzo nutrito con erba e pollo allevato al pascolo della fattoria e maiale di alta qualità proveniente da una fattoria familiare vicina disponibile. La spedizione è disponibile in tutto il Midwest, durante la notte gratuita per il Michigan.
- Bee’s Knees Farm & Creamery – Consegne locali in tutta la Virginia.
- Bubbling Springs Farm – Per coloro che si trovano nelle città gemelle o nell'area del Wisconsin occidentale, questa fattoria familiare biologica e rigenerativa offre manzo allevato al pascolo e stagionato a secco per il ritiro o la consegna locale.
- Yonder Way Farm – Pollo e maiale al pascolo e manzo nutrito con erba / finito disponibili per il ritiro della fattoria e la consegna nell'area di Houston e spedizione ovunque in Texas a una tariffa fissa.
- Chestnut Farms – Pickup disponibile in tutto il Massachusetts orientale.
- North Mountain Pastures – Azienda agricola a conduzione familiare con sede in Pennsylvania che vende carni al pascolo di alta qualità. Spedizione disponibile in 10 stati degli Stati Uniti.
- Scholze Family Farms – Azienda agricola familiare con sede in Wisconsin. La spedizione è disponibile in tutto lo stato.
- Deck Family Farm – Manzo, agnello, maiale e pollo allevati al pascolo disponibili per il ritiro e la riconsegna in tutto l'Oregon.
- The Bluffs – Con sede nel Minnesota centrale, questa fattoria consegna carne di maiale al pascolo, manzo nutrito con erba e agnello al pascolo nel Minnesota centrale e nelle aree metropolitane e sta avviando i mercati degli agricoltori nella zona a maggio. Il pollame da pascolo sarà disponibile a partire da luglio.
- Primal Pastures – Azienda agricola familiare con sede a Temecula, CA.
- Seven Sons – Con sede a Roanoke, IN (fuori Ft Wayne, IN). Hanno manzo, maiale e pollo, tutti allevati in modo umano e sostenibile.
Se le fattorie di cui sopra non vengono spedite nella tua zona, considera la possibilità di cercare per vedere se ci sono opzioni disponibili vicino a te. Alcuni mercati degli agricoltori offrono servizi di ritiro facile e nuove opzioni di consegna / consegna stanno spuntando ovunque.
Facciamo tutti la nostra parte per sostenere queste aziende agricole!
Saluti tutti e grazie per far parte della nostra comunità.
Diane
