L’old fashioned è un cocktail classico realizzato con una formula semplice di bourbon, bitter, zucchero e scorza d’arancia. Per convertire il vecchio stile in un mocktail, il tè funziona molto bene come sostituto del bourbon. Non solo questo elimina gli effetti negativi sulla salute del consumo di alcol, ma il tè nero contiene composti che possono migliorare la salute neutralizzando l’infiammazione e lo stress ossidativo.
Mentre qualsiasi tè nero andrà bene per questa ricetta, Earl Grey è una scelta naturale. Si tratta essenzialmente di tè nero aromatizzato al bergamotto, un agrume con aromi simili all’arancia amara e al limone. Accentuare una piccola quantità di Earl Grey con arancia e zucchero e servirlo in un bicchiere rock con un tocco di scorza d’arancia lascia una bevanda elegante che eleva il tuo tipico tè freddo.
